お知らせ

ジャックオーランタンをはじめ、ハロウィンになぞらえた色鮮やかな３種の上生菓子。それぞれに風味豊かな自家製餡で創り上げました。 上生菓子ならではの彩り、風情そして手間暇かけたこだわり。ハロウィン期間限定のお菓子をお楽しみ下

10月18日は栗名月の十三夜です。 国産栗を使用した上品な栗餡を黒糖羹でコーティングした栗紅葉、浮島生地の衣をまとった月の兎の薯蕷饅頭の詰合せです。 販売期間：10月18日 商品価格：540円(税込） 販売店舗：ルミネ川

2021年10月5日放送 TBS　「ザ・タイム」にて菓匠右門時の鐘店の「いも恋」と「恋ソフト(紫芋)」を紹介して頂きました。

しっとりやわらかい蒸し生地で、なめらかな自家製南瓜餡をはさみ込みました。 皮には大和芋と米粉を使用し、素材の風味とほのかな甘みをお楽しみいただける秋限定の蒸し菓子です。 販売期間：10月2日　～　1月下旬 商品価格：16

十五夜限定「お月見だんご」を数量限定で販売します。 9月21日は十五夜です。別名中秋の名月とも呼ばれ、秋の稔りに感謝を込めて採れたばかりの農作物や、満ちる月を模したお月見だんごを供え、豊作祈願や収穫祝いに加えて健康や幸福

丁寧に蜜煮した茨城県産の和栗をたっぷり贅沢に使用した、秋ならではの蒸し羊羹をお作りしました。柔らかな口当たりと新鮮な国産ならではの栗の味をお楽しみください。 販売期間：9月15日より11月上旬まで 商品価格：648円(税

2021年9月7日放送 TBS　「マツコの知らない世界」-芋けんぴの世界-にて菓匠右門川越けんぴ工房直売店の「川越けんぴ」を紹介して頂きました。

月9日は「重陽（ちょうよう）の節句」です。陽（奇数）が重なる日として、 奇数の中でも一番大きな数字という意味で重陽と言われています。 奈良時代より長寿を願って、宮中や寺院で菊を観賞する宴が行われています。 「菊の節句」と

じっくりと蜜煮した甘露栗を丸ごと包んだこし餡を、フレッシュバターたっぷりのパイ生地で包んで丁寧に焼き上げました。 販売期間：9月1日より11月中旬まで 商品価格：185円(税込） 販売店舗：ルミネ川越店、エキュート大宮店

山芋を使用してお作りした、もちもちとした薯蕷生地に、風味豊かな自家製こし餡を包み込みました。 お月見に因んだかわいらしい兎の姿を摸した薯蕷饅頭です。 販売期間：9月1日より10月中旬まで 商品価格：154円(税込） 販売