お知らせ

薄く自然な花びらを表現した練り切り製のカーネーション。 浮島と羊羹の流し合せを土台に用い、立体的な一輪の花に見立てた上生菓子をお作りしました。上生菓子ならではの彩り、風情そして手間暇かけたこだわり。 日ごろの感謝の思いを

滋賀県産の羽二重餅米を使用した餅生地に蜜付けしたあんずと自家製漉し餡を丁寧に包み込みました。 販売期間：5月110日より7月中旬まで 商品価格：170円(税込） 販売店舗：ルミネ川越店、エキュート大宮店、本店

日本テレビ放送 2025年5月1日　21時〜 地元民が選ぶ埼玉県のお土産ランキングにて「いも恋」をご紹介いただきました。

雛祭りになぞらえた色鮮やかな３種の上生菓子。それぞれに風味豊かな自家製餡で手間暇かけて創り上げました。 花菖蒲　─はなしょうぶ─　 ：薯蕷練り切り製　小豆こし餡 鯉のぼり　─こいのぼり─　：浮島製 兜　　　─かぶと─　　

このたび、JR東日本が運営する旅のWEBメディア「びゅうたび」にて、川越のさつまいもスイーツを特集した記事の中で、当店自慢の**「いも恋」**をご紹介いただきました。 ▶ 掲載記事はこちら 川越で芋スイーツを食べ歩き。さ

職人の手作業で歯ごたえよく仕上げた餅生地につぶ餡、こし餡、みそ餡と３種類の自家製餡をそれぞれに包み込みました。 販売期間：4月6日より5月中旬まで 商品価格：180円(税込） 販売店舗：本店、ルミネ川越店、エキュート大宮

建築雑誌『商店建築』2025年4月号 CAFE＆FOOD SHOP特集に本店が掲載されました。 URL: 商店建築 / 商店建築2025年4月号 (shotenkenchiku.com) 商店建築誌： 商店建築社が発行す

【お知らせ】川越けんぴ工房 新装オープンのご案内 平素より川越けんぴ工房をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 長らくお休みをいただいておりました改装工事が無事完了し、2025年3月20日（水）より新装オープンさせ

ふっくらと炊き上げたもち米に自慢の自家製餡を合わせました。 つぶ・こし・きな粉(中餡つぶ)・ごま(中餡こし)の4種類をご用意いたしました。 販売期間：3月17日より3月20日まで 商品価格：各種　160円(税込） 販売店

雛祭りになぞらえた色鮮やかな３種の上生菓子。それぞれに風味豊かな自家製餡で手間暇かけて創り上げました。 雛　─ひいな─　 ：練り切り製　粒餡 春の野　─はるのの─　：岡時雨　羊羹流し合せ 桃花酒　─とうかしゅ─　：薯蕷饅