純生水羊羹を販売いたします。
2019.05.28
純生水羊羹を販売いたします。

北海道産小豆を使用した自家製餡でおつくりした、瑞々しくなめらかな口あたりの水羊羹です。少量ですが、毎朝作り立てをご用意しております。 冷たく冷やしてお召し上がりください。 販売期間:6月1日より8月下旬まで 商品価格:1

麩まんじゅうを販売いたします。
2019.05.19
麩まんじゅうを販売いたします。

瑞々しい自家製こし餡を瀬戸内の青のりを混ぜた生地で丁寧に包み込みました。毎朝作り立てをお届けいたします。 販売期間:5月21日より8月下旬まで 商品価格:185円(税込) 販売店舗:ecute大宮店、坂戸店、川越駅西口店

わらび餅を販売いたします。
2019.05.13
わらび餅を販売いたします。

上質なわらび粉を使用し、薫り高く、もっちりとした食感に仕上げました。毎日職人が丁寧に胴鍋で錬り上げる数量限定の朝生菓子です。 販売期間:5月15日より8月下旬まで 商品価格:463円(税込) 販売店舗:ecute大宮店、

母の日に「カーネーション」を販売いたします。
2019.05.10
母の日に「カーネーション」を販売いたします。

薄く自然な花びらを表現した練り切り製のカーネーション。 浮島と羊羹の流し合せを土台に用い、立体的な一輪の花に見立てた上生菓子をお作りしました。上生菓子ならではの彩り、風情そして手間暇かけたこだわり。 日ごろの感謝の思いを

牡丹餅を販売いたします。
2019.03.15
牡丹餅を販売いたします。

ふっくらと炊き上げたもち米に自慢の自家製餡を合わせました。 つぶ・こし・きな粉(中餡つぶ)・ごま(中餡こし)の4種類をご用意いたしました。 販売期間:3月18日より3月21日まで 商品価格:各種 154円(税込) 販売店

草餅を販売いたします。
2019.02.08
草餅を販売いたします。

よもぎを搗きこんだ餅生地で北海道大納言小豆の自家製つぶ餡を包み、香ばしい京きな粉をおつけしました。職人手作りの味をお楽しみください。 販売期間:2月11日より3月初旬まで 商品価格:140円(税込) 販売店舗:ecute

桜包を販売いたします。
2019.02.07
桜包を販売いたします。

さくら色をした桜餡を使用した大福を、パイ生地で丁寧につつみ込みました。 桜の香りがする春ならではの焼き菓子です。 販売期間:2月8日より4月初旬まで 商品価格:165円(税込) 販売店舗:大宮店、坂戸店、川越駅西口店、時

さくら餅を販売いたします。
2019.02.03
さくら餅を販売いたします。

さくら色をした薄生地に自家製漉し餡をはさみ、 塩漬けした桜葉でつつみました。しっとりとした食感とお口に広がる春の香りをお楽しみください。 販売期間:2月5日より4月初旬まで 商品価格:154円(税込) 販売店舗:ecut

苺の恵方ロールを販売いたします。
2019.02.01
苺の恵方ロールを販売いたします。

大粒苺「弥生姫」をたっぷりとマスカルポーネ入りの自家製生クリーム餡と海苔に見立てたやわらかい蒸し生地で巻きました。 フレッシュな苺の酸味とコクのあるクリーム餡のハーモニーをお楽しみください。 販売期間:2月3日のみ 商品

立春大福を販売いたします。
2019.01.30
立春大福を販売いたします。

立春の早朝、禅寺では厄除けのために門に「立春大吉」と書いた紙を貼る習慣があります。この文字は、縦書きすると左右対称になり一年間災難にあわないというおまじないです。 また、立春以降に初めて吹く南よりの強風を春一番と呼びます