お知らせ

じっくりと蜜煮した甘露栗を丸ごと包んだこし餡を、フレッシュバターたっぷりのパイ生地で包んで丁寧に焼き上げました。 販売期間：9月1日より10月中旬まで 商品価格：185円(税込） 販売店舗：ecute大宮店、坂戸店、川越

フレッシュなパインと滑らかなクリームチーズをふじむらさき小豆のこし餡と餅生地で丁寧に包み込みました。 毎朝作り立てをご提供いたします。 販売期間：8月1日より9月中旬まで 商品価格：200円(税込） 販売店舗：坂戸店、川

厄除け、暑気払いの意味を込め、土用の丑の日には土用餅（あんころ餅）を食べるという古くからの習わしがあります。お餅は力餅（力持ち）、小豆は厄除けの意味があるために、土用餅を食べることで、暑気や厄を払い無病息災で過ごせるとい

初山祭りが行われるこの日、来る猛暑の夏を健康に過ごせるように「あんころ餅」を食べる習わしがあります。柔らかい口当たりのお餅に、なめらかな自家製こし餡をおつけしました。 販売期間：7月13日 商品価格：530円(税込） 販

七夕の夜、年に一度だけ、織姫様と彦星様が出会える日。 夜空に見立てた黒糖入りの吉野羹には自家製黄味餡を、織姫をイメージした吉野羹には梅餡を、彦星には柚子餡を包み込んだ七夕限定の涼菓です。 販売期間：7月7日 商品価格：5

夏越の大祓とも言われる6月30日。過ぎた今年半年を感謝し、来る猛暑の夏を健康に過ごせるように「水無月」を食べる習わしがあります。 柔らかい口当たりのういろうに、大粒の丹波大納言を使用した自家製鹿の子豆をたっぷりとのせた伝

新鮮な「すもも」をまるごとひとつ、滋賀県産羽二重餅の餅生地と自家製白餡で丁寧に包み込みました。毎朝数量限定でお作りする初夏限定のフルーツ大福です。 販売期間：6月17日より7月中旬まで 商品価格：200円(税込） 販売店

6月16日は和菓子の日です。起源は「嘉祥の祝」とされ、古くからお菓子を食べて厄除け、健康を祈ったとされています。 口当たりよく仕上げた餅羹に自家製味噌餡をつけ、山椒の葉をあしらいました。 販売期間：6月16日限定 商品価

ふんわりやわらかい蒸し生地で、小豆とマスカルポーネ入りの自家製クリーム餡をたっぷりとはさみ込みました。 販売期間：6月11日より9月中旬まで 商品価格：140円(税込） 販売店舗：ecute大宮店、坂戸店、川越駅西口店

梅のピューレを使用した錦玉羹と淡雪羹の涼菓です。優しい甘みと梅の酸味のハーモニーをお楽しみください。 販売期間：6月1日より8月下旬まで 商品価格：154円(税込） 販売店舗：ecute大宮店(9/1以降販売）、坂戸店、