お知らせ

黒糖をたっぷりと使用した贅沢な煎り豆です。 コクのある黒糖の甘みと豊かな大豆のうま味をたっぷりとお楽しみください。 販売期間：1月21日より2月3日まで 商品価格：180円(税込）/50ｇ 販売店舗：ルミネ川越店、エキュ

2022年1月18日 和菓子情報サイト「oriori」にいも恋他弊社店舗などをご紹介いただきました。 【菓匠右門】川越土産の代名詞「いも恋」を販売する人気和菓子店  

2022年1月5日放送 フジテレビ「ノンストップ！」にて菓匠右門時の鐘店の「いも恋」を紹介して頂きました。

杵で搗いた羽二重糯の餅生地で自家製のこし餡を丁寧に包みこみました。 無着色の国産青きな粉をまぶした早春の生菓子です。 販売期間：1月2日　～　2月中旬 商品価格：154円(税込） 販売店舗：ルミネ川越店、エキュート大宮店

羽二重糯を使用した自家製の餅生地に上品な自家製の京白味噌餡と丁寧に灰汁を抜き蜜炊きしたやわらかい牛蒡を包みました。 平安時代の祝い膳に由来すると伝えられる、長寿と健康をお祝いするお正月の伝統菓です。 販売期間：12月30

クリスマスになぞらえた色鮮やかな３種の上生菓子。それぞれに風味豊かな自家製餡で手間暇かけて創り上げました。 サンタクロース：練り切り製　漉し餡 トナカイ：外郎生地　黄味餡 ツリー：きんとん製　つぶ餡 販売期間：12月23

冬至とは一年で最も日が短い日です。文字通り冬に至り、寒さが厳しくなってきます。昔からこの日に柚子湯に入ったり、かぼちゃを食べると風邪をひかないといわれました。 ふんわり、もっちりとした新食感の餅生地に、色鮮やかに蜜煮した

ふっくらしっとりと焼き上げた皮に、もっちりとした自家製求肥と、丹波大納言を使用して手間ひまかけて炊き上げた風味豊かな自家製つぶ餡をたっぷりとはさみ込みました。 【丹波大納言小豆】 丹波地方の気候風土と伝統の栽培技術により

香り高いゆずの皮と山芋を使用してお作りした薯蕷生地に、 風味豊かな自家製漉し餡を包み込みました。 販売期間：11月27日　～　12月下旬 商品価格：150円(税込） 販売店舗：ルミネ川越店、エキュート大宮店

愛媛県産の新鮮な蜜柑をまるごとひとつ、滋賀県産羽二重餅の餅生地と白餡で丁寧に包み込みました。 販売期間：11月18日　～　1月上旬 商品価格：300円(税込） 販売店舗：ルミネ川越店、エキュート大宮店