純生水羊羹を販売いたします。
2023.05.24
純生水羊羹を販売いたします。

北海道産小豆を使用した自家製餡でおつくりした、瑞々しくなめらかな口あたりの水羊羹です。少量ですが、毎朝作り立てをご用意しております。 冷たく冷やしてお召し上がりください。 販売期間:5月26日より8月下旬まで 商品価格:

梅錦玉を販売いたします。
2023.05.22
梅錦玉を販売いたします。

梅のピューレを使用した錦玉羹と淡雪羹の涼菓です。優しい甘みと梅の酸味のハーモニーをお楽しみください。 販売期間:5月24日より8月下旬まで 商品価格:160円(税込) 販売店舗:ルミネ川越店、エキュート大宮店

麩まんじゅうを販売いたします。
2023.05.19
麩まんじゅうを販売いたします。

瑞々しい自家製こし餡を瀬戸内の青のりを混ぜた生地で丁寧に包み込みました。毎朝作り立てをお届けいたします。 販売期間:5月20日より8月下旬まで 商品価格:190円(税込) 販売店舗:ルミネ川越店、エキュート大宮店

あんず大福を販売します。
2023.05.17
あんず大福を販売します。

滋賀県産の羽二重餅米を使用した餅生地に蜜付けしたあんずと自家製漉し餡を丁寧に包み込みました。 販売期間:5月18日より7月中旬まで 商品価格:170円(税込) 販売店舗:ルミネ川越店、エキュート大宮店

蒸し生どら(抹茶)を販売いたします。
2023.05.15
蒸し生どら(抹茶)を販売いたします。

河越抹茶を使用したふんわりやわらかい蒸し生地で、丹波大納言鹿の子とマスカルポーネ入の自家製クリーム餡をたっぷりとはさみ込みました。 販売期間:5月20日より9月中旬まで 商品価格:160円(税込) 販売店舗:ルミネ川越店

母の日に「カーネーション」を販売いたします。
2023.05.10
母の日に「カーネーション」を販売いたします。

薄く自然な花びらを表現した練り切り製のカーネーション。 浮島と羊羹の流し合せを土台に用い、立体的な一輪の花に見立てた上生菓子をお作りしました。上生菓子ならではの彩り、風情そして手間暇かけたこだわり。 日ごろの感謝の思いを

柏餅を販売いたします。
2023.04.13
柏餅を販売いたします。

職人の手作業で歯ごたえよく仕上げた餅生地につぶ餡、こし餡、みそ餡と3種類の自家製餡をそれぞれに包み込みました。 販売期間:4月15日より5月中旬まで 商品価格:180円(税込) 販売店舗:ルミネ川越店、エキュート大宮店

さくらつつみを販売いたします。
2023.03.01
さくらつつみを販売いたします。

さくら色をした桜餡を使用した大福を、パイ生地で丁寧につつみ込みました。 桜の香りがする春ならではの焼き菓子です。 販売期間:3月01日より4月初旬まで 商品価格:170円(税込) 販売店舗:ルミネ川越店、エキュート大宮店

草餅を販売いたします。
2023.02.15
草餅を販売いたします。

よもぎを搗きこんだ餅生地で北海道大納言小豆の自家製つぶ餡を包み、香ばしい京きな粉をおつけしました。職人手作りの味をお楽しみください。 販売期間:2月16日より3月初旬まで 商品価格:160円(税込) 販売店舗:ルミネ川越

雛あられを販売いたします。
2023.02.09
雛あられを販売いたします。

春にふさわしい色合いに仕上げたサクッとしたあられと、 黒糖をまぶした大豆を合わせました。 国産の糯米を使用した自家製のひなあられです。 販売期間:2月9日より3月3日まで 商品価格:400円(税込)/100g 販売店舗: